• بنر_صفحه

عملکرد و اثرات لامپ‌های فرابنفش در اتاق تمیز مواد غذایی

اتاق تمیز مواد غذایی
اتاق تمیز

در برخی از کارخانه‌های صنعتی، مانند زیست‌داروها، صنایع غذایی و غیره، کاربرد و طراحی لامپ‌های فرابنفش ضروری است. در طراحی روشنایی اتاق تمیز، یکی از جنبه‌هایی که نمی‌توان نادیده گرفت، این است که آیا نصب لامپ‌های فرابنفش را در نظر گرفت یا خیر. استریلیزاسیون فرابنفش، استریلیزاسیون سطحی است. این روش بی‌صدا، غیرسمی است و در طول فرآیند استریلیزاسیون هیچ پسماندی ندارد. اقتصادی، انعطاف‌پذیر و راحت است، بنابراین کاربردهای گسترده‌ای دارد. می‌توان از آن در اتاق‌های استریل، اتاق‌های حیوانات و آزمایشگاه‌هایی که نیاز به استریل شدن دارند، در کارگاه‌های بسته‌بندی در صنعت داروسازی و در کارگاه‌های بسته‌بندی و پر کردن در صنایع غذایی استفاده کرد. در مورد جنبه‌های پزشکی و بهداشتی، می‌توان از آن در اتاق‌های عمل، بخش‌های ویژه و موارد دیگر استفاده کرد. می‌توان با توجه به نیاز مالک، تعیین کرد که آیا لامپ‌های فرابنفش نصب شوند یا خیر.

۱. در مقایسه با روش‌های دیگر مانند استریلیزاسیون حرارتی، استریلیزاسیون ازن، استریلیزاسیون تابشی و استریلیزاسیون شیمیایی، استریلیزاسیون فرابنفش مزایای خاص خود را دارد:

الف) پرتوهای فرابنفش در برابر همه گونه‌های باکتریایی مؤثر هستند و یک روش استریلیزاسیون با طیف گسترده محسوب می‌شوند.

ب. تقریباً هیچ تاثیری بر جسم استریل کننده (جسمی که قرار است تحت تابش قرار گیرد) ندارد.

ج. می‌تواند به طور مداوم استریل شود و همچنین می‌تواند در حضور کارکنان استریل شود.

د. سرمایه‌گذاری کم در تجهیزات، هزینه‌های عملیاتی پایین و سهولت استفاده.

۲. اثر باکتری‌کشی نور فرابنفش:

باکتری‌ها نوعی میکروارگانیسم هستند. میکروارگانیسم‌ها حاوی اسیدهای نوکلئیک هستند. پس از جذب انرژی تابشی تابش فرابنفش، اسیدهای نوکلئیک باعث آسیب فتوشیمیایی می‌شوند و در نتیجه میکروارگانیسم‌ها را از بین می‌برند. نور فرابنفش یک موج الکترومغناطیسی نامرئی با طول موج کوتاه‌تر از نور بنفش مرئی است که دامنه طول موج آن ۱۳۶ تا ۳۹۰ نانومتر است. در میان آنها، پرتوهای فرابنفش با طول موج ۲۵۳.۷ نانومتر بسیار باکتری‌کش هستند. لامپ‌های میکروب‌کش بر این اساس ساخته شده‌اند و پرتوهای فرابنفش ۲۵۳.۷ نانومتر تولید می‌کنند. حداکثر طول موج جذب تابش اسیدهای نوکلئیک ۲۵۰ تا ۲۶۰ نانومتر است، بنابراین لامپ‌های میکروب‌کش فرابنفش اثر باکتری‌کشی خاصی دارند. با این حال، توانایی نفوذ پرتوهای فرابنفش به اکثر مواد بسیار ضعیف است و فقط می‌توان از آن برای استریل کردن سطح اشیاء استفاده کرد و هیچ اثر استریل‌کننده‌ای بر روی قسمت‌هایی که در معرض آن قرار نمی‌گیرند، ندارد. برای استریل کردن ظروف و سایر وسایل، تمام قسمت‌های بالایی، پایینی، چپ و راست باید تحت تابش قرار گیرند و اثر استریلیزاسیون اشعه ماوراء بنفش را نمی‌توان برای مدت طولانی حفظ کرد، بنابراین استریلیزاسیون باید به طور منظم و با توجه به شرایط خاص انجام شود.

۳. انرژی تابشی و اثر استریلیزاسیون:

قابلیت خروجی تابش با توجه به دما، رطوبت، سرعت باد و سایر عوامل محیطی که در آن استفاده می‌شود، متفاوت است. وقتی دمای محیط پایین است، قابلیت خروجی نیز کم است. با افزایش رطوبت، اثر استریلیزاسیون آن نیز کاهش می‌یابد. لامپ‌های UV معمولاً بر اساس رطوبت نسبی نزدیک به 60٪ طراحی می‌شوند. وقتی رطوبت داخل ساختمان افزایش می‌یابد، میزان تابش نیز باید متناسب با آن افزایش یابد زیرا اثر استریلیزاسیون کاهش می‌یابد. به عنوان مثال، وقتی رطوبت 70٪، 80٪ و 90٪ است، برای دستیابی به همان اثر استریلیزاسیون، میزان تابش باید به ترتیب 50٪، 80٪ و 90٪ افزایش یابد. سرعت باد نیز بر ظرفیت خروجی تأثیر می‌گذارد. علاوه بر این، از آنجایی که اثر باکتری‌کشی نور ماوراء بنفش در گونه‌های مختلف باکتریایی متفاوت است، میزان تابش ماوراء بنفش نیز باید برای گونه‌های مختلف باکتریایی متفاوت باشد. به عنوان مثال، میزان تابش مورد استفاده برای از بین بردن قارچ‌ها 40 تا 50 برابر بیشتر از میزان مورد استفاده برای از بین بردن باکتری‌ها است. بنابراین، هنگام بررسی اثر استریلیزاسیون لامپ‌های میکروب‌کش فرابنفش، نمی‌توان تأثیر ارتفاع نصب را نادیده گرفت. قدرت استریلیزاسیون لامپ‌های فرابنفش با گذشت زمان کاهش می‌یابد. توان خروجی ۱۰۰b به عنوان توان نامی در نظر گرفته می‌شود و زمان استفاده از لامپ فرابنفش تا ۷۰٪ از توان نامی به عنوان میانگین عمر در نظر گرفته می‌شود. هنگامی که زمان استفاده از لامپ فرابنفش از میانگین عمر تجاوز کند، نمی‌توان به اثر مورد انتظار دست یافت و باید در این زمان لامپ تعویض شود. به طور کلی، میانگین عمر لامپ‌های فرابنفش خانگی ۲۰۰۰ ساعت است. اثر استریلیزاسیون اشعه فرابنفش با میزان تابش آن تعیین می‌شود (میزان تابش لامپ‌های میکروب‌کش فرابنفش را می‌توان میزان خط استریلیزاسیون نیز نامید) و میزان تابش همیشه برابر با شدت تابش ضربدر زمان تابش است، بنابراین باید اثر تابش را افزایش داد، لازم است شدت تابش را افزایش داد یا زمان تابش را افزایش داد.


زمان ارسال: ۱۳ سپتامبر ۲۰۲۳
‎‏‎ ...