چگونه جعبه عبور را نگهداری کنیم؟

جعبه پاس یک تجهیزات کمکی ضروری است که عمدتاً در اتاق تمیز استفاده می شود. این عمدتا برای انتقال اقلام کوچک بین منطقه تمیز و منطقه تمیز، منطقه غیر تمیز و منطقه تمیز استفاده می شود. برای اطمینان از عملکرد طبیعی آن و حفظ شرایط تمیز، نگهداری صحیح ضروری است. هنگام نگهداری از جعبه عبور به نکات زیر توجه کنید:

1. تمیز کردن منظم: جعبه عبور باید به طور مرتب تمیز شود تا گرد و غبار، کثیفی و سایر زباله ها از بین برود. از استفاده از پاک کننده های حاوی ذرات معلق یا مواد خورنده خودداری کنید. پس از اتمام تمیز کردن، سطح دستگاه باید خشک شود.

2. آب بندی را حفظ کنید: نوارهای آب بندی و واشرهای جعبه عبور را به طور مرتب بررسی کنید تا از سالم بودن آنها مطمئن شوید. اگر آسیب دیده یا کهنه شده است، مهر و موم باید به موقع تعویض شود.

3. سوابق و نگهداری سوابق: هنگام نگهداری جعبه عبور، تاریخ، محتوا و جزئیات تمیز کردن، تعمیرات، کالیبراسیون و سایر عملیات را درج کنید. برای حفظ تاریخچه، ارزیابی عملکرد تجهیزات و تشخیص مشکلات احتمالی به موقع استفاده می شود.

(1) محدود به استفاده ثابت: جعبه عبور فقط باید برای انتقال مواردی که تایید یا بازرسی شده اند استفاده شود. جعبه عبور را نمی توان برای اهداف دیگر برای جلوگیری از آلودگی متقابل یا استفاده نادرست استفاده کرد.

(2) تمیز کردن و ضد عفونی کردن: جعبه عبور را به طور منظم تمیز و ضد عفونی کنید تا مطمئن شوید که اقلام منتقل شده آلوده نیستند. از مواد و روش های تمیز کننده مناسب استفاده کنید و استانداردها و توصیه های بهداشتی مربوطه را رعایت کنید.

(3) رویه‌های عملیاتی را دنبال کنید: قبل از استفاده از جعبه عبور، کارکنان باید رویه‌های عملیاتی صحیح، از جمله روش صحیح استفاده از جعبه عبور، و پیروی از رویه‌های ایمنی مواد غذایی و الزامات بهداشتی را در هنگام انتقال غذا درک کرده و دنبال کنند.

(4) از اقلام بسته خودداری کنید: از عبور ظروف در بسته یا اقلام بسته بندی شده مانند مایعات یا اقلام شکننده از جعبه عبور خودداری کنید. این امر باعث کاهش نشت یا مواردی می شود که همه با جعبه پاس تماس نمی گیرند تا احتمال آلودگی متقاطع، استفاده از دستکش، گیره یا سایر ابزارها برای عملکرد جعبه پاس و خطر پارگی اقلام دریافت کننده انتقال کاهش یابد.

(5) عبور اقلام مضر ممنوع است. عبور اقلام مضر، خطرناک یا ممنوعه از جعبه عبور از جمله مواد شیمیایی، اقلام قابل اشتعال و غیره اکیداً ممنوع است.

لطفاً توجه داشته باشید که قبل از انجام تعمیر و نگهداری جعبه عبور، توصیه می شود برای اطمینان از انطباق با کدها و الزامات قابل اجرا، به دفترچه راهنمای عملیات و راهنمای تعمیر و نگهداری ارائه شده توسط سازنده مراجعه کنید. علاوه بر این، تعمیر و نگهداری پیشگیرانه منظم و بازرسی های دوره ای می تواند به شناسایی و حل مشکلات احتمالی در مراحل اولیه کمک کند و از عملکرد عادی و عملکرد تمیز جعبه عبور اطمینان حاصل کند.